食塩を使わずに、天然素材だけで漬けた和歌山発の食塩ゼロの梅です。
ご飯のお供に毎日食べれるのが嬉しいですね。
生梅に含まれる有効な成分が失われず、ほのかな梅の香りが残る、これまでにない新しい味覚の梅干し風食品です。
醸造酢で漬ける事で、食塩を使わず梅を長持ちさせています。
ゼロ梅の特徴である香りを生かし甘さと酸味が程よく、おいしくお召しあがり頂けます様、少し味付けをしております。
※食塩は不使用ですが素材本来のナトリウム分は含まれます。
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